Pierna de cordero rellena

Ingredientes

1 pierna de cordero deshuesada (2 kg) 200 gr de champiñones laminados 5 zanahorias 1 pimiento 1 cebolla 2 escalonias picadas 4 rebanadas de pan 200 ml de caldo de carne 150 ml de vino blanco seco 1 ramito de hierbas aromáticas (tomillo, mejorana, perejil) 1 clavo de especie Aceite de oliva Mantequita Sal y pimienta

Preparación

1. Freír las escalonias; añadir las zanahorias y el pimiento, cortados en daditos y rehogar todo unos minutos.


2. Incorporar los champiñones, la miga de pan, desmenuzada y las hierbas aromáticas picadas.


3. Salpimentar y mezclar todo bien.


4. Rellenar la carne con esta preparación, atarla con un bramante y ponerla en una fuente honda. Bañarla con el vino, agregar la cebolla cortada en gajos, el clavo de especie y algunas hierbas aromáticas y dejarlo marinar durante 6 horas., dándole la vuelta de vez en cuando, para que quede impregnada.


5. Retirar la carne, quitarle el bramante y reservarla al calor. Pasar el jugo de la cocción por un colador fino y cocerlo hasta que se haya recudido hasta la mitad. Servir la pierna de cordero con verduras y salsa aparte.

Buen Apetito!

Cyberduck

FTP es un protocolo de transferencia de archivos vía Internet, que se basa en una estructura de cliente y servidor. El cliente puede conectarse a través del servidor que esté configurado y comenzar a descargar los archivos que necesite y estén subidos a ese mismo servidor. El protocolo de FTP, fue muy utilizado durante los primeros tiempos de su creación, pero luego fue cayendo en desuso por las pequeñas incidencias que muchos servidores han tenido debido a las escasas medidas de seguridad que tiene, además que tiene muchos fallos que dan como resultado un problema mayor dentro del ámbito de la seguridad del servidor.

Ciberduck es un cliente FTP gratuito y creado en software libre con mejores medidas de seguridad tomadas. Puede servirle al usuario para realizar sus transferencias de archivos de forma gratuita y con gran capacidad de almacenamiento. La interfaz que posee Ciberduck para su gestión es muy intuitiva además el diseño presenta botones modernos y actualizados simulando los botones estilo MAC. Con Ciberduck se tendrá al alcance una forma de intercambiar archivos personales o de trabajo de forma sencilla. 

Novedades

Mejoras.

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Catalogos Avon

Tomboy

Tomboy es el clásico programa que te permite hacer notas al estilo post-it o esas famosas notitas amarillas. En este caso tienes control absoluto sobre lo que escribes; tamaño de la letra y fuente que usarás, de que modo quieres hacerlo, subrayado, con negrita, etc.

Ademas puedes corregir los errores gramaticales antes de terminarla, dándole un aire a procesador de texto.
Muy fácil de usar y prácticamente indispensable para personas con agendas ocupadas.

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MKVToolnix

MKVToolnix es un conjunto de herramientas que te ayudarán a crear, modificar e inspeccionar los archivos Matroska en Linux, Unix y Windows.

Con estas herramientas se puede obtener información acerca de los archivos de    Matroska por medio de mkvinfo. Extraer las pistas de datos a partir del mkvextract y crear archivos Matroska por medio del mkvmerge.

Matroska es un nuevo formato de archivo multimedia que tiene el objetivo de convertirse en el nuevo estándar contenedor para el futuro.

Novedades

Correcciones.

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Chuletón de Ternera Gallega

Ingredientes

Chuletón, 600-800 gr Patatas de Galicia, 2 unid Espárrago, 1 unid Pimiento morrón, 1 unid Cebolla Ajo

Preparación

1. Se ponen los dientes de ajo bien picados encima de la carne.


2. Se coloca ésta sobre una plancha bien caliente.


3. Se prepara la cebolla muy picada en una sartén con aceite y se deja freír bien.


4. A continuación se le echa por encima de la carne.


5. Se sirve con las patatas, el espárrago y el pimiento morrón.

Buen Apetito!

UC Browser v7.4.0.65 Build 10121417 Signed

Características:

- Compresión de Tecnología: La tecnología avanzada de compresión puede reducir los costos de los datos hasta en un 85%, lo que hace la navegación móvil más barato.

- Estable de la red: La tecnología única de libre enlace de red inalámbrica hace mucho más estable.

- Potente búsqueda: incorporado varios motores de búsqueda populares para satisfacer sus necesidades de búsqueda.

- Multi-fichas: Lo que le permite cambiar entre las páginas de forma sencilla ya que le da una mejor experiencia de navegación.

- Navegación en el portal: Cientos de sitios web más populares categoría se muestran en la barra de navegación, todo lo que necesita hacer es un clic!

- Download Manager: gestor de descarga es compatible con Super reanudar descargas y descargas multihilo.

- Optimización: Para proporcionar la mejor experiencia de navegación para usted, hemos optimizado el navegador en diferentes plataformas.

- Pre-carga: la tecnología de pre-carga hace que mejora la velocidad de su navegación, no hay que esperar.

- Protección de datos: Administrar tu cuenta haciendo entrada fácil y galletas de apoyo.

- Marcar e Historia: Acceso instantáneo a tus sitios web favoritos con marcadores o historial de navegación.

- URL de auto-realización: introducir las direcciones sin esfuerzo gracias a nuestra URLauto sofisticados-realización, introduciendo sólo unas cuantas letras a continuación, seleccione su dirección.

- Modo de Vista: modo de zoom y modo de adaptación se proporcionan para satisfacer sus preferencias, más opciones de visualización de sitios web.

- Guardar y Compartir: Soporte para guardar las páginas web y las imágenes y compartirlas a través de Bluetooth o SMS.

- Gestor de archivos: Usted puede abrir, borrar y compartir tus archivos por Bluetooth en la Universidad de California del navegador.

- Modo Noche: Noche de surf único modo de proteger sus ojos en la oscuridad.





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