En lugar de comprar otra caja de costosas barras energéticas procesadas en la tienda de comestibles, dele combustible a su cuerpo y su alma con la bondad de los siguientes ingredientes nutritivos y deliciosos que usted mismo puede hacer en casa.
Las siguientes recetas de barras de energía ofrecen algo para veganos, para amantes de la comida cruda, para las ratas de gimnasio, los corredores y para los locos por las meriendas de medio día. Confíe en mí; contienen los ingredientes perfectos para recargar y revitalizar su ajetreado día…
Barritas de Maní
Esta barrita rica en carbohidratos está llena de frutos secos, semillas, frutas y avena. Hacen el desayuno ideal para comer donde sea, el aperitivo o el premio tras un entrenamiento.
– Cubra una bandeja para hornear de 22 por 33- centímetros con aerosol para cocinar.
– Mezcle ½ taza de maní, ½ taza de semillas de girasol (u otras nueces), 2 tazas de uvas pasas (u otra fruta seca), 2 tazas de avena, 2 tazas de cereal de arroz y ¼ de taza de germen de trigo (si se usa) en un tazón grande.
– Combine 1/2 taza de la mantequilla de maní natural, 1/2 taza de azúcar morena y miel de flores silvestres en un tazón grande para microondas y póngalo en alto durante 2 minutos.
– Agregue 1 cdta de vainilla y revuelva hasta que se mezclen.
– Vierta la mezcla de mantequilla de maní sobre los ingredientes secos y Mezcle hasta que se cubran.
– Transfiera la mezcla al molde que preparó y presione firmemente hacia abajo.
– Deje reposar durante 1 hora hasta que endurezca y luego córtela en barras individuales.
Barras de Energía Sin Hornear
Estas barras de energía sin hornear están cargadas de ingredientes saludables, incluyendo dátiles secos, almendras, semillas de lino y canela picante.
– Haga un puré de 1/5 taza de dátiles picados en un procesador de alimentos hasta que queden suaves.
– Agregue 2 cucharadas de aceite de coco, 1/3 tazas de cacao en polvo, 1 cdta de canela, 1/3 tazas de semillas de lino y 1 cdta de vainilla.
– Pulse hasta mezclar completamente.
– Añada 1/2 taza de almendras, 1/2 taza de nueces y mezcle.
– Agregue 1/2 taza de arándanos secos o cerezas secas.
– Vierta la mezcla de dátiles en una bandeja forrada con papel de cera.
– presione la mezcla firmemente con una cuchara de madera grande.
– Cubra con una envoltura de plástico y enfríe en el refrigerador hasta que esté dura y luego corte en barras individuales.
Barras de Energía de Pera y Jengibre
La pera y el jengibre se mezclan en esta receta para crear una barrita energética con un sabor refrescante y crujiente que lo animará a media tarde y le ayudará a mejorar la inflamación y los problemas digestivos.
– 2 cucharadas de jengibre fresco rallado
– 1 pera mediana, sin semillas
– 1/4 taza de harina de cáñamo
– 1/4 taza de nueces
– 3/4 taza de dátiles secos
– 1/2 taza de semillas de girasol
– 1/4 taza de linaza
– Mezcle 2 cucharadas de ajonjolí en un procesador de alimentos con todos los ingredientes, espolvoréelo con semillas de sésamo y forme bolitas con las manos.
Barras de Avena y Plantano
La receta de las barras de avena y plátano no sólo es totalmente amigable con los veganos— sino también es lo suficientemente rica para substituir al postre… ¡y los niños ni siquiera lo notarán!
– Engrase la bandeja para hornear de 22 x 20 centímetros mientras precalienta el horno a 176 grados.
– En un tazón grande, haga un puré con 2 platanos maduros, 1 taza de azúcar, ½ taza de aceite y ½ cdta de esencia de vainilla.
– En otro tazón para mezclar, mezcle ¾ de cdta de polvo para hornear, ¼ cdta de bicarbonato de sodio, ½ cdta de sal, ½ cdta de canela, ½ cdta de nuez moscada, ¾ taza de harina sin blanquear y 1 ½ taza de avena.
– Mezcle la mezcla de plátano y avena.
– Ponga ¾ de taza de nueces con ¾ de taza de arándanos secos.
– Vierta la mezcla uniformemente en la cacerola de hornear.
– Horneé por 20 minutos o hasta que se vea dorado en la parte superior.
– Deje enfriar completamente y corte en barras.
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